Lekarze alarmują, że obecnie wzrasta ilość osób chorych na alergię. Jest to jedna z najbardziej legendarnych chorób cywilizacyjnych, jaka dotyka coraz młodsze osoby. Dzisiaj rośnie na przykład odsetek bobasów dotkniętych wyłonionymi alergiami. Wśród tak młodziutkich pacjentów zwykle następuje alergia na wybrane towary spożywcze. Wiele niemowląt, u jakich uczulenie objawia się w głównej mierze zaczerwienioną oraz swędzącą skórą, cierpi z przyczyny alergii na laktozę, inaczej białko mleka krowiego. W takiej sytuacji matki, jakie własne dzieci karmią piersią, muszą w każdym calu odstawić wszelkie artykuły mleczne, takie jak mleko, sery, masło. Powinny też monitorować reakcje dziecka w owym czasie, gdy zjedzą inne towary potencjalnie mocno alergizujące, a w związku z tym soję, jaja bądź też orzechy. Jeżeli dziecko karmione jest sztucznie, wypada podawać mu odpowiednie hipoalergiczne mieszanki, w jakich białko krowie jest zastąpione sojowym czy też w których zastosowano hydrolizat białka krowiego. W przypadku dzieci z alergią należy również mocno uważać w trakcie rozszerzania diety. Należy w głównej mierze podawać innowacyjne artykuły osobno oraz co parę dni.
To naturalnie dzięki temu wolno będzie łatwo ustalić, jakie z nich wywołują wystąpienie jakiś niepożądanych objawów. Naturalnie zasady te dotyczą też starszych osób, u których występuje alergia na wybrane produkty spożywcze. W takiej sytuacji najprzyzwoiciej jest najzwyczajniej w świecie wyeliminować z domu pokarmy uczulające. W tej sytuacji nadzwyczaj istotne jest wsparcie całej rodziny. Jeśli któregoś z jej członków dotknęła alergia, najporządniej jest, jeśli wszyscy najzwyczajniej w świecie przestrzegają właściwych zasad diety oraz nie jedzą mleka lub też towarów zawierających orzechy.